Kürbiskernsalz für Kräuterbutter

Beschreibung

Kürbiskernsalz für Kräuterbutter

Probieren Sie unser Kürbiskernsalz für Kräuterbutter.

Lassen Sie ein Stück Butter etwas weich werden und vermengen diese dann mit dem Kürbiskernsalz für Kräuterbutter. Sehr lecker schmeckt es auch, wenn Sie etwas Kürbiskernmus und Meerrettich hineinrühren. Statt der Butter kann auch Frischkäse verwendet werden.

Oder Sie streichen sich ein Butterbrot / Frischkäsebrot und streuen das Salz oben drauf – das schmeckt echt lecker.

Die schöne Farbe und der feine Geschmack  kommt durch die im Salz verarbeiteten gemahlenen und entölten Kürbiskerne. Die entölten Kürbiskerne entstehen während dem Öl pressen. Weitere Infos hierzu finden Sie unter: Unsere Ölmühle

Zutaten:

• Steinsalz – ohne Rieselhilfe
• Kürbiskernmehl – gemahlene und entölte Kürbiskerne
• Zwiebel
• Knoblauch
• Basilikum
• Rosmarin
• Oregano

Für unser Kürbiskernsalz für Kräuterbutter haben wir keinerlei Geschmacksverstärker oder Aromen verwendet.

Probieren Sie neben Kürbiskernsalz für Kräuterbutter auch unser Kürbiskernsalz mit Knoblauch, Chili oder für Salate und unser Kürbisgewürz für Kürbisgerichte, Suppen, Quiches…

Alle Gewürze und Salze finden Sie in der Kategorie Gewürze und Salze.

Sie können deshalb natürlich auch direkt bei uns im Hofladen vorbeikommen. Hier können Sie sich dann unser Sortiment an Kürbiskernprodukten und regionalen Produkten persönlich anschauen.

Wussten Sie schon?

Der Begriff Gewürz umfasst Pflanzenteile wie Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte, Saft. Diese kommen frisch, getrocknet oder bearbeitet vor. Sie werden  wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken eingesetzt. Sämtliche sonstigen Stoffe, die sowohl den Geschmack verbessern, wie die Bekömmlichkeit, werden als Würzmittel bezeichnet.

Gewürze haben jedoch nicht nur geschmacklichen Nutzen, sondern werden auch zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und Getränken verwendet  –  Text aus Wikipedia.