Alle unsere Kürbiskerne sind von uns selbst regional angebaut. Im Mai säen wir die Kürbisse aus, im Juni befreien wir sie vom Unkraut, und im Juli hoffen wir, dass viele Bienen unsere Kürbisblüten besuchen.
Im Oktober ist es dann endlich soweit. Wir können dann aus unseren fußballgroßen Kürbissen viele leckere Kerne ernten. In einem Kürbis stecken etwa 50-70g Kürbiskerne.
Anschließend veredeln wir die Kürbiskerne liebevoll in Handarbeit. In unserer Schokoliertrommel überziehen wir die gerösteten Kürbiskerne mit Zartbitter-, Vollmilch-, und weißer Schokolade.
Unsere Kerne sind so lecker, weil sie ohne Zusätze, Farbstoffe und Konservierungsmittel…, nur mit hochwertigen regionalen Zutaten von uns in unserer kleinen Kürbiskern-Manufaktur hergestellt werden.
Außerdem stecken Mineralstoffe in den Kürbiskernen, geröstet mit Schokolade überzogen. Dies sind z.B. Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und viele ungesättigt Fettsäuren. Unsere Kürbiskerne sind eine gesunde und leckere Alternative zu anderen Naschereien.
Weitere Infos über die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne gibt es hier.
In unseren Packungen stecken 100g oder 200g.
Am besten ist es, wenn sie sie in einer geschlossenen Box kühl lagern, dann können Sie die Kerne länger genießen.
Würzig, Süß, Scharf, Pikant oder ganz natürlich……Entdecken Sie unsere weiteren veredelten Kernsorten, wie z.B. Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer oder Kürbiskerne Zartbitter-Chili.
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