Kürbiskerne Natur

Beschreibung

Kürbiskerne Natur – knackig und nussig-lecker

Unsere hochwertigen, schalenlosen Kürbiskerne stammen aus regionalem Anbau und vereinen intensiven Geschmack mit wertvollen Nährstoffen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.

Anbau und Ernte unserer grünen Kürbiskerne

Unsere Kürbiskerne werden im Frühjahr ausgesät und keimen nach etwa zwei Wochen. Sobald die jungen Pflänzchen aus der Erde ragen, beginnen sie zu wachsen und bald auch zu ranken. Im Juni blühen die Kürbispflanzen und locken Bienen zur Bestäubung an. Nur bestäubte Blüten entwickeln sich zu Kürbissen, die bis zur Erntezeit Mitte bis Ende September heranreifen. Die Kürbiskerne werden mit unserer speziellen Kürbiskern-Erntemaschine geerntet. Nach dem Waschen und Trocknen entweder naturbelassen abgepackt, veredelt oder in unserer Ölmühle zu wertvollem Kürbiskernöl verarbeitet.

Verwendung von Kürbiskernen

Kürbiskerne sind wahre Alleskönner und lassen sich auf vielfältige Weise in den Speiseplan integrieren:

• Kürbiskerne knabbern: Ideal als gesunder Snack für zwischendurch
• Topping: Perfekt für Salate, Müsli oder Bowls
• Backen: Verleiht Brot, Torten und Kuchen einen nussigen Geschmack
• Geröstet: Trocken in der Pfanne geröstet – eine perfekte Ergänzung zur Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
• Mehlspeisen: Gehackt oder gemahlen für herzhafte und süße Speisen

Noch mehr Rezeptideen? Stöbern Sie in unserem Rezeptheft!

Gesunde Nährwerte der Kürbiskerne und ihre Wirkung

Unsere natürlichen Kürbiskerne sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Sie sind reich an essenziellen Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Zudem enthalten sie Vitamin E, Karotinoide und wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die einen positiven Einfluss auf den Körper haben. Die glutenfreien und veganen Kürbiskerne bieten somit eine ideale Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder einer pflanzlichen Ernährung.

Lagerung

Um die wertvollen Inhaltsstoffe und den intensiven Geschmack zu bewahren, sollten unsere Kürbiskerne kühl und in einer geschlossenen Box aufbewahrt werden.

Entdecken Sie die Vielfalt der Kürbiskerne – nährstoffreich, glutenfrei und vegan!

Weitere viele verschiedene veredelte Kürbiskernsorten  finden Sie hier im Online-Shop, wie z.b. schokolierte Kürbiskerne, geröstete Kürbiskerne, gesalzene Kürbiskerne – ein leckerer, gesunder Snack für zwischendurch.

Mehr Infos zu Kürbiskernen gibt es auch auf Wikipedia