Kürbiskerne gebrannt im Glas

Alle unsere Kürbiskerne sind von uns selbst regional angebaut. Im Mai säen wir die Kürbisse aus, im Juni befreien wir sie vom Unkraut, und im Juli hoffen wir, dass viele Bienen unsere Kürbisblüten besuchen. Im Oktober ist es dann endlich soweit. Wir können dann aus unseren fußballgroßen Kürbissen viele leckere Kerne ernten. In einem Kürbis stecken etwa 50-70g Kürbiskerne.

Anschließend veredeln wir die Kürbiskerne liebevoll in Handarbeit. Unsere Kerne sind so lecker, weil sie ohne Zusätze, Farbstoffe und Konservierungsmittel…, nur mit hochwertigen regionalen Zutaten von uns in unserer kleinen Kürbiskern-Manufaktur hergestellt werden.

Außerdem stecken Mineralstoffe in den Kürbiskernen gebrannt  wie z.B. Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und viele ungesättigt Fettsäuren. Sie sind eine gesunde und leckere Alternative zu anderen Naschereien sind unsere veredelten Kürbiskerne. Weitere Infos über die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne gibt es hier.

Würzig, Süß, Scharf, Pikant oder ganz natürlich……Entdecken Sie unsere weiteren veredelten Kürbiskernsorten, wie z.B. Kürbiskerne Kaffee oder Kürbiskerne Zartbitter-Chili. Für alle ganz “scharfen”: Kürbiskerne gebrannt mit Chili – extra scharf!

Wenn Sie bei uns in der Nähe sind, können Sie auch gerne im Hofladen vorbeischauen – dort können Sie gerne die Kürbiskerne gebrannt und auch alle anderen Kürbiskernsorten probieren.