Kürbisgewürz

Beschreibung

Kürbisgewürz

Unser Kürbisgewürz ist eine Gewürzmischung für Kürbisgerichte. Es passt besonders gut zu: Kürbisgerichten, wie gebackene Kürbisscheiben, Kürbisquiche, Aufläufe und dann natürlich zur Kürbissuppe. Das Kürbisgewürz kann außerdem auch für andere Gerichte mit Fleisch, Fisch, Quiches und vielem mehr zum Verfeinern verwendet werden.

Zutaten:

• Petersilie
• Salz
• Rosmarin
• Cayennepfeffer
• Knoblauch
• Curry (Koriander, Curcuma, Boxhornklee, Cumin, Cardamom, Chili, Ingwer, Piment, Pfeffer, Nelken, Muskat)
• Zimt
• Kreuzkümmel
• Koriander
• Pfeffer

Das ist uns außerdem ganz wichtig: Wir haben für unser Kürbisgewürz haben wir keinerlei Geschmacksverstärker, Zusätze oder Aromen verwendet.

Inhalt im Streuglas: 30g

Lagerung: trocken

Unser Kürbisgewürz und verschiedene Kürbiskernsalze wie z.B. Kürbiskernsalz für Tomaten finden Sie in der Kategorie Gewürze und Salze.

Sie können deshalb natürlich auch direkt bei uns im Hofladen vorbeikommen. Hier können Sie sich dann unser Sortiment an Kürbiskernprodukten und regionalen Produkten persönlich anschauen.

Wussten Sie schon?

Der Begriff Gewürz umfasst Pflanzenteile wie Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte, Saft. Diese kommen frisch, getrocknet oder bearbeitet vor. Sie werden  wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende, aber auch als geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken eingesetzt. Sämtliche sonstigen Stoffe, die sowohl den Geschmack verbessern, wie die Bekömmlichkeit, werden als Würzmittel bezeichnet.

Gewürze haben jedoch nicht nur geschmacklichen Nutzen, sondern werden auch zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und Getränken verwendet  –  Text aus Wikipedia.