Falafel Süßkartoffel

Falafel Süßkartoffel – Vegane Falafel einfach selber machen

Mit unserer Falafelmischung Süßkartoffel zaubern Sie schnell und unkompliziert leckere vegane Falafel – perfekt als pflanzliche Proteinquelle für den Alltag. Die Zubereitung ist kinderleicht: Mischung mit kochendem Wasser anrühren, quellen lassen, Bällchen formen und knusprig anbraten.

Vielseitige Verwendung von Falafel Süßkartoffel

Unsere Falafel eignen sich ideal als Hauptgericht oder Snack. Ob klassisch im Fladenbrot, als Topping zu frischen Salaten, zusammen mit eingelegtem Gemüse oder als Beilage zu Kartoffelbrei – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besonders beliebt: Falafel mit cremigem Hummus-Dip oder Joghurtsoße.

Dank ihres hohen Eiweißgehalts sind die Falafel auch optimal für eine Low-Carb-Ernährung geeignet. Natürlich vegan, glutenfrei und voller wertvoller Nährstoffe.

Zubereitung von Falafel Süßkartoffel – Schnell & einfach

1. Packungsinhalt (200g) mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
2. 10 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen.
4. In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

👉 Tipp für kreative Falafel-Varianten:

• Knusprig: Falafel vor dem Braten in Sesam wälzen.
• Würzig: Fein gewürfelte Zwiebel unter die Masse kneten.
• Orientalisch: Frischen Koriander hacken und dazugeben.

Zutaten (100 % natürlich & regional):

• Kichererbsenmehl (23%)
• Kürbiskernmehl
• Süßkartoffeln
• Salz, Pfeffer
• Backpulver
• Zwiebeln
• Curry

Nachhaltigkeit, die man schmeckt

Unsere Falafelmischung wird aus regional angebauten Kichererbsen, Kürbiskernmehl und Süßkartoffeln hergestellt. So wissen Sie genau, woher Ihre Lebensmittel kommen – und unterstützen gleichzeitig die Umwelt durch kurze Transportwege.

Fazit:

Ob als gesunder Snack, proteinreiche Mahlzeit oder kreatives Fingerfood – unsere veganen Falafel mit Süßkartoffel sind vielseitig in der Verwendung, einfach in der Zubereitung und voller Geschmack.