Dinkel-Spirelli-Nudeln, 500g

Beschreibung

Dinkel-Spirelli-Nudeln, 500g

Die Dinkel-Spirelli-Nudeln, 500g – knackig im Biss….und soooo lecker – für alle Dinkelfans. Dinkel-Nudeln sind sie ein wichtiger Bestandteil der gesunden Ernährung. Außerdem sättigen sie länger.

Verwendung:

Sie eignen sich als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Sehr gut schmecken die Dinkel-Spirelli-Nudeln aber auch als Hauptgericht mit einer leckeren Nudelsoße, wie z.B. einer Sahnesoße, Hackfleischsoße. Oder doch lieber mit Kürbiskern – Pesto und leckerem Gemüse?

Zutaten:

• DINKELGRIESS,
• EIER (35%),
• Salz

Kochzeit: ca. 7,5 Minuten – für 100g Nudeln benötigen Sie ca. 1 Liter Wasser und 1 EL Salz – die Nudeln sollten im kochenden Wasser schwimmen. Die Dinkel-Nudeln sollten ins kochende Wasser gegeben werden und dann während der Kochzeit ein paar Mal umgerührt werden.

Es braucht kein Öl ins Kochwasser gegeben zu werden, denn dann haftet die Soße nicht mehr so gut an den Nudeln. Auch aufs Abschrecken sollten Sie verzichten, denn dadurch wird die Stärke aus den Nudeln ausgespült.

Füllmenge:  500g

Unser Lieferant:

Familie Bär, ein Familienbetrieb aus 91154 Rothaurach, die die Nudeln mit den Eiern ihrer eigenen Hühner in liebevoller Handarbeit herstellen.

Weitere Sorten, wie z.B. Kürbisnudeln, Bandnudeln oder Suppennudeln finden Sie unter der Kategorie Nudeln.

Infos zu Nudeln auf Wikipedia