Bioland Kürbiskerne Zartbitter

Beschreibung

Bioland Kürbiskerne Zartbitter

Bioland Kürbiskerne Zartbitter, das sind Bioland Kürbiskerne geröstet, die wir mit Zartbitterschokolade überzogen haben.

Probieren Sie unsere veredelten Schoko-Kürbiskerne uns lassen Sie sich vom feinen Geschmack und der Knackigkeit überraschen.

Gesundheit und Glücklichmacher in einem– als leckerer kleiner Snack für zwischendurch.

Die Kürbiskerne sind aber auch toll als kleine Aufmerksamkeit für einen guten Freund oder als Dankeschön für nette Arbeitskollegen oder für die beste Freundin.

 Die Zutaten, die wir für die Bioland Kürbiskerne Zartbitter verwenden:

• Bioland-Kürbiskerne (50%)
• Bio-Zartbitterschokolade (Bio-Kakaomasse, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Kakaopulver entölt, Emulgator: SOJAlecithin)

Unsere Bioland Kürbiskerne, die wir zu den Bioland Kürbiskernen Zartbitter veredeln, wurden bei uns in der Region angebaut.

So bauen wir unsere Bioland Kürbiskerne an:

Die Samen der Kürbispflanzen werden von uns im Frühjahr ausgesät. Nach etwa 2 Wochen schauen schon kleine Pflänzchen aus der Erde.

Jetzt hacken wir die kleinen Pflänzchen. Bald fangen diese dann auch schon zum Ranken an. Im Juni blühen die Kürbispflanzen.

Da hoffen wir dann, dass viele Bienen zum Bestäuben zu uns auf die Äcker kommen.

Denn nur die bestäubten Kürbisblüten bilden Kürbisse.

Dann brauchen die Kürbisse Zeit zum Wachsen. Ab Mitte / Ende September können wir dann die Kürbiskerne ernten.

Ernte:

Dabei kommt unsere Kürbiskern-Erntemaschine zum Einsatz. Im Anschluss waschen und trocknen wir unsere Kürbiskerne. Nach dem Sortieren können wir die Bioland-Kürbiskerne dann in liebevoller Handarbeit veredeln oder in unserer Ölmühle zu Kürbiskernöl verpressen.

So werden die Bioland Kürbiskerne Zartbitter von uns schokoliert:

Als erstes rösten wir die Kürbiskerne schonend an – dies sorgt für den knackigen Biss.

Danach schmelzen wir die Zartbitterschokolade und geben währenddessen die Kerne in unsere Schokoliertrommel.

Dort werden sie mit der Zartbitterschokolade besprüht, während die Schokoliertrommel sich ständig dreht.

Wenn die Kürbiskerne komplett mit der Schokolade ummantelt sind, werden sie noch kurz gekühlt und können dann im Anschluss in unsere Tüten abgefüllt werden.

Lagerung der Bioland-Kürbiskerne geröstet, mit Zartbitterschokolade überzogen:

Am Besten in einer geschlossenen Box – es besteht aber die Gefahr, dass die Kürbiskerne schon vorher aufgegessen werden.

Kürbiskerne – das Superfood von hier:

Kürbiskerne sind kleine Kraftpakete: Sie sind reich an Protein (Eiweiß) und Ballaststoffen und Antioxidantien.

Sie enthalten Magnesium – eines der wichtigsten Mineralstoffe im Körper, Eisen, Zink und Selen.  

Vitamine: A, B1, B2, B5, Niacin, Folsäure, E, Karotinoide.

Wichtig für den Körper sind auch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, und die Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Online-Shop:

In unserem Online-Shop finden Sie neben den Bioland-Kürbiskernen geröstet, mit Zartbitterschokolade überzogen weitere veredelte Bioland-Kürbiskerne wie z.B.

Bioland-Kürbiskerne feurig-süß oder Bioland-Kürbiskerne geröstet und gesalzen oder gebrannt mit Ingwer – hier ist bestimmt auch noch etwas für Ihren Geschmack dabei.

Bioland:

Als Bioland-Betrieb unterliegen wir strengen Auflagen, die regelmäßig überprüft werden. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. 

Unsere Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

Möchten Sie mehr Infos über Kürbiskerne? auf Wikipedia können Sie noch weitere Infos erhalten.