Bioland Kürbiskerne Schoko-Himbeere

Beschreibung

Bioland Kürbiskerne Schoko-Himbeere

Bioland Kürbiskerne Schoko-Himbeere sind mit einer Mischung aus Bio-Vollmilchschokolade und Bio-Himbeerfruchtpulver von uns gebrannt.

Dies ist ein Geschmackserlebnis für alle, fruchtig süß.

Die leckeren Kerne eignen sich einfach so zum Knabbern, z.B. abends zu einem Glas Wein oder als interessante Geschmacksnote auf einem Dessert.

Füllmenge: 100g

Zutaten:

• Bioland Kürbiskerne (50%)
• Bio-Vollmilchschokolade (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Aroma: Vanilleextrakt, Kakao)
• Bio-Himbeerfruchtpulver

Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Unsere Bioland Kürbiskerne wurden bei uns in der Region angebaut.

Infos zum Anbau der Bioland Kürbiskerne:

Die Samen der Kürbispflanzen werden von uns im Frühjahr ausgesät.

Nach etwa 2 Wochen schauen schon kleine Pflänzchen aus der Erde.

Jetzt hacken wir die kleinen Pflänzchen. Bald fangen diese dann auch schon zum Ranken an.

Im Juni blühen die Kürbispflanzen. Da hoffen wir dann, dass viele Bienen zum Bestäuben zu uns auf die Äcker kommen.

Denn nur die bestäubten Kürbisblüten bilden Kürbisse. Dann brauchen die Kürbisse Zeit zum Wachsen.

Ernte:

Ab Mitte / Ende September können wir dann die Kürbiskerne ernten. Dabei kommt unsere Kürbiskern-Erntemaschine zum Einsatz.

Im Anschluss waschen und trocknen wir unsere Kürbiskerne.

Nach dem Sortieren können wir die Bioland Kürbiskerne dann in liebevoller Handarbeit veredeln, wie z.B. zu den Bioland-Kürbiskernen feurig-süß, gebrannt mit Sesam

oder in unserer Ölmühle zu Kürbiskernöl verpressen.

Lagerung: Lagern Sie die Bioland Kürbiskerne Schoko-Himbeere am Besten in einer geschlossenen Box.

Kürbiskerne – das Superfood von hier:

Kürbiskerne sind kleine Kraftpakete: Sie sind reich an Protein (Eiweiß) und Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie enthalten Magnesium – eines der wichtigsten Mineralstoffe im Körper, Eisen, Zink und Selen.

Vitamine: A, B1, B2, B5, Niacin, Folsäure, E, Karotinoide. Wichtig für den Körper sind auch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, und die Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Hier finden Sie weitere veredelte Kürbiskerne, wie z.B. mit Zartbitterschokolade überzogen oder geröstet und gesalzen, natur und gebrannt mit Chili oder Sesam.

Bioland:

Als Bioland-Betrieb unterliegen wir strengen Auflagen, die regelmäßig überprüft werden. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. 

Unsere Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

Infos zu Kürbiskernen auf Wikipedia