Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel-Zwetschge

Beschreibung

Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel-Zwetschge

Holen Sie sich unsere herbstlichen Früchte im Glas. Unsere Fruchtaufstriche sind komplett handgemacht. Wir stellen sie aus selbst geernteten sonnengereiften Äpfeln, Zwetschen und unseren Kürbissen aus eigenem Anbau her. Eine Geschmacksexplosion für Ihr morgendliches Frühstück, mit dem Geschmack nach purer Frucht. Alle unsere Fruchtaufstriche sind natürlich nach unserem alten Hausrezept hergestellt.

Herstellung:

Für unsere Fruchtaufstriche verwenden wir von Hand geputzte Früchte. Diese wiegen wir genau ab, vermengen sie mit Zucker und kochen sie auf. Anschließend pürieren wir die Früchte.  Anschließend vermischen wir  sie mit Pektin und verfeinern sie evtl. mit Gewürzen. Danach füllen wir unsere Fruchtaufstriche von Hand in Gläser, schrauben die Deckel darauf.

Dadurch, dass die Fruchtaufstriche heiß abgefüllt werden, sind sie besonders lange haltbar. Nachdem die Fruchtaufstriche abgekühlt sind, etikettieren wir die Gläser. Dann können wir sie entweder in die Regale unseres Hofladens räumen oder Online anbieten.

Verwendungsmöglickeiten:

Sehr lecker ist unser Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel-Zwetschge auch als Füllung zwischen Plätzchen. Genauso kann er auch für Linzer Schnitten verwendet werden oder in einem Fruchtquark.

Der Fruchtaufstrich ist auch eine nette Geschenkidee für die Oma, Freundin oder einen netten Kollegen.

Zutaten:

• Kürbis
• Apfel
• Zwetschge
• Zucker
• Pektin
• Zitronensäure
• Sorbinsäure

Der Fruchtanteil unseres Fruchtaufstrichs beträgt 50%.

Weitere Sorten:

Es gibt auch noch viele weitere Fruchtaufstriche. Diese finden Sie bei Aufstrichen Süß und Pikant, wie z.B. unseren Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel oder Kürbis-Orange.

Wussten Sie schon:

Ein Fruchtaufstrich ist ein Brotaufstrich aus eingekochten Früchten und Zucker. Dadurch diente er früher vor allem zur Haltbarmachung von Früchten. Meistens werden die Fruchtaufstriche aber Marmelade genannt. Infos auch auf Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Fruchtaufstrich